【大阪市北区】好好麻辣湯（ハオハオマーラータン）：選べるトッピング＆スープで自分好みの一杯に！

好好麻辣湯 天神橋筋三丁目商店街にオープンしたばかりの麻辣湯の店「好好麻辣湯」に行った。
先月オープンしたばかりらしい。

麻辣湯とはその名の通り「麻辣味の湯（スープ）」。
麻辣スープに麺や野菜などが入っていて、自分で好きな具材を選んでカスタマイズできるのが特徴らしい。
ちょうど一人用火鍋みたいな感じだろうか。

近々、東京で人気の麻辣湯チェーン「七宝麻辣湯」が大阪にも出店予定とのこと。
これは麻辣湯ブーム到来の予感。
そんな流行の波に乗るべく、私は人生初・麻辣湯に挑戦してきた。

トッピング選びにワクワク

店に入ったら、まずはカウンターに置かれた大きな透明ボウルとトングを取り、冷蔵ケースから具材を選んでいく。


白きくらげときくらげ。ぷるぷる＆コリコリ食感が大好きなので、この二つは外せない。
次に刀削麺。麻辣湯といえば春雨が一般的らしいが、ここはもちもちの刀削麺を試してみることにする。
さらに、あさり、たけのこ、れんこんも追加。
きくらげに加えて、たけのこのシャキシャキ感、れんこんのホクホク感。いろいろな食感を楽しめそうで、我ながら完璧な布陣である。

具材をカウンターに持っていくと、店員さんが重さを測ってくれる。量り売り形式なのだ。

1g／4円　※100g／400円円以上から注文可


初めてで加減が分からず控えめに具材を取ったところ、会計は840円だった。
少なすぎたかもしれない。
ちなみに支払い方法は現金もしくはPayPayのみだった。

スープは「麻辣スープ（1辛～4辛）」、「牛骨スープ」のどちらかを選ぶ。
辛いものが得意なわけではないので牛骨スープにしようか迷ったが、せっかく麻辣湯の店に来たのだからと麻辣スープを選択。
ただし、小心者なので1辛にしておいた。

麻辣湯、実食！

2階の席に案内され待つこと数分、麻辣湯が登場した。
好好麻辣湯
スープはなかなかの赤さ。そして湯気の中から花椒の香りがふわり。

警戒しつつ、ひと口飲んでみると…
花椒の痺れは少しあるものの、旨味の方が勝っていて辛さはほとんど感じない！
「これなら2辛でもいけたな」と思いつつ、麻辣スープを美味しく飲んでいる自分に思わず感動した。

続いて具材を味わう。
刀削麺はもっちもち。スープとよく絡んでいた。
そして期待どおり、白きくらげはぷるんぷるん、きくらげはコリコリで食感のコントラストが楽しい。
たけのことれんこんも良いアクセントになり、最後まで飽きずに食べられた。

食べ終わった頃には体がぽかぽかと温まり、なんだか健康になった気分さえする。
ただ、やはり選んだ具材の量が少なかったせいか、腹8分目くらいだったので、次回はもっとたくさんトッピングしても良さそうだ。
そんなことを考えながら、私は店を後にした。


好好麻辣湯

住所：〒530-0041　大阪府大阪市北区天神橋3丁目5-14六箱横丁
TEL：06-6881-2002
営業時間：11:00〜22:00
定休日：日曜日、他
https://www.instagram.com/haohao.malatan/

※価格は税込表記です。
※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください。


にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ 食べ歩きランキング




場所: 日本、〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋３丁目５−１４

コメント

コメントを投稿

PR

このブログの人気の投稿

【大阪市北区】まぐろ専門店 マグロマニア：「誕生日の日にち」はまぐろ盛り放題！

イメージ
先日、夫と梅田で「トワイライト・ウォリアーズ 決戦！九龍城砦」を観てきた。 「燃えよドラゴン」すらまともに観たことないくらい香港映画には疎い私だが、アクションのカッコよさや主人公たちの友情に胸がアツくなって、知らず知らずのうちにかなり魅了されていた。 大阪駅前第3ビルの「マグロマニア」へ その後は大阪駅前第3ビルに移動して、地下1階にある「 マグロマニア 」でランチ。 「 豚彦 」に続き、この店名のセンスも素晴らしい。 【守口市】ヘレカツマニア＠豚彦：美味しいとんかつを探しているなら必見！ 昨年末、守口市にあるとんかつ専門店「ヘレカツマニア＠豚彦」に行ってきた。 店名が素敵だ。ヘレカツに対する自信のほどが窺える。 ただ、店内はものすごく狭かった。 カウンター席とテーブル席の間隔はキツキツで、カニ歩きでも他の人にぶつかってしまうくらい。 この狭さは個人的にはマイナスポイントだが、何を隠そう、まぐろは私の大好物。 この程度で諦めるわけにはいかない。 夢のまぐろ盛り放題 メニューを見ると、まぐろを堪能できるメニューがずらり。 注文はQRコード読み取りのセルフオーダー方式だったので、思う存分悩むことができる。 まぐろ焼肉、まぐろの揚げ物などどれも魅力的だったが、悩んだ末に私も夫も「生まぐろマシマシ丼」を注文した。 生まぐろマシマシ丼（11～15時限定）　1,320円 というのも、この店では、毎月「誕生日の日にち」にまぐろ丼を注文すると、まぐろ盛り放題になるサービスがあるらしい。 この投稿をInstagramで見る まぐろ専門店　マグロマニア(@maguro_mania2022)がシェアした投稿 客からストップがかかるまで、ひたすらまぐろ丼にまぐろを盛り続けてくれるという。 なんと夢のような制度だろうか。 そして、この日はちょうど夫が誕生日の日にちだった。 これは頼むしかないではないか。 店員さんに免許証を見せて誕生日の日にちであることを確認してもらい、「誕生日マシマシ」に。 まず、夫の前にはごはんだけが盛られた丼鉢が置かれた。 続いて店員さんが、まぐろがたっぷり入った鉢を手に登場。 夫が「ストップ」と言うか、鉢の中のまぐろがな...
続きを読む

【大阪市中央区】ビャンビャン麺 朋友雑穀食府

イメージ
島之内に初心者にもオススメなガチ中華の店があると、激辛好きの知人から聞いた。 心斎橋に行ったついでに寄ってみた。 数年前から島之内周辺が中華街化しているらしい。 最後に島之内に行ったのは多分コロナ禍前。 そのときは中華街のようなイメージはなかったけどなあ。 数年ぶりに島之内に足を踏み入れてみると、確かに中華系の店が目に付く。たまに韓国語の看板も。 神戸の南京町は完全な観光地だけど、ここはまだまだ在日中国人や観光で来日した中国人向け、という感じがする。 教えてもらった店は「 朋友雑穀食府 」。 知人が言うには、日本語が（このエリアにしては）結構通じるし、注文もタッチパネルだから、中国語を話せなくても大丈夫ということだ。 各種グルメ予約サイトでネット予約もできるので、知っている人は多いかもしれない。 店に入ると、女性が「いらっしゃいませ、お好きな席にどうぞ」と日本語で迎えてくれた。 聞いていた通り、日本語が全く通じないという心配はなさそうで安心。 先客は男性一人のみ。 きっと17時過ぎで、夕食時にはまだ早い時間だったからだろう。おかげで4人掛けのテーブル席を一人で広々使えた。 席に着いて少し待ってみるが、店員さんたちは厨房に引っ込んでいて出てくる様子はない。 勝手にタッチパネルから注文していけばいいらしい。 看板料理だというビャンビャン麺は外せない。 口コミによると羊肉の串焼きも人気のようなので、これも頼んでみた。 羊肉の串焼き（2本）　396円 ビャンビャン麺　1,298円 量が分からないので、とりあえずこの二つ。 料理の提供が遅いという口コミを事前に見ていたので気長に待つつもりでいたのだが、案外早く、注文してから10分ほどで両方とも出てきた。 （ただし18時台になるとUber Eats の注文が続々と入るようで、厨房からは忙しそうな物音が聞こえてきた。） ビャンビャン麺は初挑戦。 つやつやの幅広の麺の上に、辛そうな赤いスパイスが鎮座している。迷わず混ぜて一口。 あれ？辛くない。 小肥牛で受けた洗礼を思い出して身構えていたところだっただけに、「なんだ、これなら大丈夫だ」と思った。 【神戸市】小肥牛 三宮駅前店：汗と涙と鼻水と 最近、李姉妹ch という中国人姉...
続きを読む

【大阪市中央区】海底撈火鍋 心斎橋店：人気の高級火鍋店で結婚記念日を祝ったら…

イメージ
結婚記念日だからちょっと特別なディナーを、ということで「 海底撈火鍋 心斎橋店 」に行くことにした。 中国発祥の超有名火鍋チェーンである。 李姉妹のYouTubeで予習もしたし、予約もバッチリ取って、準備万端のはずだった。 しかし、予約時間の10分前に店に着いてみると「椅子に座って待っててください」と言われ、そのまま予約時間が経過。予約とは一体何なのか。 店外の椅子には同じく入店を待つ人がずらりと並んで座っている。 夫はすっかりご機嫌斜めである。もしやこれは結婚生活における忍耐の大切さを試されているのだろうか。 そんなことを考えながら待っていると、予約時刻から30分経ってようやく店内に案内されたのだった。 座席が記念日仕様に飾りつけされていて、ちょっと嬉しい。 海底撈では各テーブルに担当のスタッフさんがついて、何かと気を配ってくれる。 服が汚れないようにエプロンを渡され、眼鏡をかけている夫には眼鏡拭きもくれた。 席に着くとすぐに「サービス」と言って枝豆を出してくれた。 ちょっとピリ辛で美味しい。後で分かったことだが、この枝豆は有料のつけだれバーにも置いてあった。 スタッフさんから注文の仕方を教わっていたとき、店内にアナウンスが鳴り響き、変面ショーがスタート。 お面が一瞬で変わる。どういう仕掛けなのか全然分からない。 入店とほぼ同時に始まってしまい、じっくり鑑賞する余裕がなかったのは残念だった。 今回私たちが注文したのは、4種類の鍋スープが選べる四宫格（四色鍋）。 有料菌汤火锅（キノコ鍋） 先喝一碗汤的麻辣牛奶火锅（飲めるミルキー麻辣スープ鍋） 番茄火锅（トマト鍋） 三鲜火锅（パイタン鍋） 通常の麻辣スープではなく、「飲めるミルキー麻辣スープ鍋」を選び、さらに「辛さ控えめ」にしたが、それでも鼻水が止まらなくなるくらい辛かった。 とは言え「飲める」「ミルキー」を謳うだけあってかなりマイルドではあったと思う。 舌が痺れて味が分からなくなる…なんてことはなく、ちゃんと美味しく食べることができた。 麻辣系のスープを頼むなら、つけだれバーを追加するのがおすすめ。 ごまだれに絡めることで辛さが和らぐので、より食べやすくなる。 さて、海底撈と言えばダ...
続きを読む